諸城市誠達機械，是一家致力于煙熏爐、豆干煙熏爐廠家、烤鴨煙熏爐、哈爾濱紅腸煙熏爐的研發、設計、制造的企業。公司始終秉承科技為先，質量為本的核心價值觀。堅持誠實守信、使命必達的經營理念。堅持客戶至上、客戶的服務原則。

公司的煙熏爐、豆干煙熏爐、烤鴨煙熏爐、哈爾濱紅腸煙熏爐系列產品經過不斷研發改良，在制作工藝和技術上達到了國內水平，根據客戶需求為客戶量身定做煙熏爐。公司為客戶提供蛋餃生產所需的全套生產設備機器。

煙熏爐熏制豆干能用到的工藝有三種：烘干，煙熏，上色。首先烘干，豆干中的水分很多，直接給上色的話是不容易入色的，烘干的目的是利用設備迅速高溫將豆干的表皮凝結鎖住豆干內部水分，外干內嫩。即方便下一步的煙熏上色又可以增強豆干的口感。然后再進行煙熏上色，經過烘干后的豆干，表皮非常容易上色，若是想要煙熏淡一些稍微上色幾分鐘就可以滿足，若是要求顏色深度高，可以適當的延長豆干的煙熏時間。

煙熏爐內外爐體全部采用優質不銹鋼制造，爐體潔凈，光彩照人，保證肉制品生產無污染，符合食品衛生的要求，是肉類制品生產廠家設備。解決了許多生產廠家沒有鍋爐不能使用蒸熏爐的弊端。

本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。

可以根據用戶要求自由組合，實現多種加工工藝，能夠存貯99個固定程序，可供用戶隨時調用。

采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。

采用雙層不銹鋼結構，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。

各工藝參數（時間、溫度等）由人機界面顯示、控制，可確保準確無誤。

工作完成或中途機器出現故障，具有自動報警功能。

設有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。

煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。香腸烘干機的大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。煙熏爐廠家具有優異的發煙及循環系統，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

煙熏爐發煙系統外置式木粒、木屑發煙系統，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。香腸烘干機分體式糖爐發煙系統，可熏制傳統的中式產品，產生的糖熏味道，并且顏色可以控制，最深可以成為棗紅色。