近年來，電磁灶因其具有升溫快、熱效率高、無明火、體積小巧等優點，成為很多家庭經常使用的廚用加熱工具。然而，國家質檢總局日前公布的2016年產品質量國家監督抽查結果顯示，電磁灶質量狀況不容樂觀，抽查合格率不足三成，僅為%。專家表示，長期或長時間使用電磁輻射超標的電磁灶，會對人的身體健康產生不良影響。

商用爐灶前景廣闊，空間巨大。據中國飯店協會統計，全國共有餐飲飯店400多萬家，保守 估算中餐館300萬家，平均每家3個爐灶頭，全國就有900多萬個爐灶頭，目前市場上使用銀珠商用爐灶立體節能技術的爐灶頭10萬個左右，只有1%左右，還有99%的市場空間。所以銀珠牌商用爐灶節能器技術的市場前景廣闊，空間巨大，空缺的市場需要加快步伐進行開發和維護。

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