海鮮蒸柜性能特點(diǎn)

1、燃燒充分、換熱迅速：

循環(huán)換熱沉槽沉孔板式內(nèi)燃板式換熱技術(shù)，改變了傳統(tǒng)明火燃燒方式，燃燒充分、換熱迅速、尾氣溫度約86℃。

2、自主除垢、長(zhǎng)時(shí)使用：

內(nèi)置內(nèi)膽除水垢系統(tǒng)，設(shè)備使用更穩(wěn)定、更長(zhǎng)使用壽命。

3、多重保護(hù)、安全可靠：

水過壓保護(hù)、熄火保護(hù)、防干燒保護(hù)、漏電保護(hù)等多重保護(hù)，使用無安全后顧；緩點(diǎn)火、防缺水?dāng)嚯姟L(fēng)機(jī)故障等多項(xiàng)安全保護(hù)裝置。

4、一鍵開關(guān)、時(shí)間控制：

電子脈沖點(diǎn)火，一鍵式開關(guān)機(jī)，時(shí)間控制，液晶顯示

5、核心設(shè)備一次沖壓成型：

水箱、內(nèi)膽、燃燒室、補(bǔ)水箱、換熱板特殊材料整體拉伸沖壓成型，耐壓耐高溫，有效降低產(chǎn)品的故障率。

6、能耗一級(jí)資質(zhì)、節(jié)能效果好：

國(guó)家能效資質(zhì)認(rèn)證企業(yè)，有效提高熱效率和節(jié)能50%以上。

7、一體化設(shè)計(jì)，節(jié)約空間

用電氣電磁海鮮蒸柜受熱面積大

電磁海鮮蒸柜節(jié)能省錢：用電氣電磁海鮮蒸柜受熱面積大，氣體均勻分布，柜體內(nèi)壓力約1公斤，屬中壓電磁海鮮蒸柜，蒸氣利用率高.而普通柴油爐電磁海鮮蒸柜漏氣嚴(yán)重，造成浪費(fèi)熱能.柴油爐電磁海鮮蒸柜屬人工操作，普遍超時(shí)，浪費(fèi)柴油更大，而且其價(jià)格不穩(wěn)定、不斷上漲，故成本更高.然而，用電電磁海鮮蒸柜設(shè)有定時(shí)自動(dòng)控制，不浪費(fèi)電能，且成本低廉 。

電磁海鮮蒸柜，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。電磁海鮮蒸柜多用于酒店、學(xué)校工廠等大型食堂。電磁海鮮蒸柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。