電磁蒸飯柜使用過(guò)程中，我們要警惕注意事項(xiàng)：

1、每次開(kāi)機(jī)檢查進(jìn)水管有無(wú)堵塞，等上水3-5分鐘之后，再啟運(yùn)加熱開(kāi)關(guān)，以防水箱缺水，燒壞水爐膽。

2、電磁蒸飯柜設(shè)計(jì)溫度稍高于普通蒸柜(約為105℃)，工作時(shí)蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜，開(kāi)門拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱，待內(nèi)部氣壓下降后再開(kāi)門拿取食物，以防蒸汽燙手，取食品時(shí)應(yīng)戴隔熱手套隔熱。

本產(chǎn)品用途廣泛，可用于蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點(diǎn)心等。

以真功夫餐具為例：每個(gè)蒸盆可放湯盅16個(gè)，蒸盆內(nèi)加一塊蒸板可放飯盅18個(gè)，本產(chǎn)品二內(nèi)膽可放湯盅96個(gè)，放飯盅108個(gè)，燉湯時(shí)間每次35分鐘，設(shè)置溫度100℃，保溫80℃。設(shè)置溫度100℃，保溫80℃，蒸飯時(shí)間每次22分鐘。另蒸海鮮7分鐘，設(shè)置溫度95℃。蒸水蛋6分鐘，設(shè)置溫度90℃。蒸餃子8分鐘，設(shè)置溫度100℃。

電磁蒸飯車非高壓密閉容器

電磁蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正常現(xiàn)象。電磁蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。使用電磁蒸飯車前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。