爐旺達商用爐灶輻射板特征：進入埋在爐灶底部的換熱器的煙氣已被鍋底的多孔蓄熱輻射板先一步 (檢查更多)吸收了有些熱能，該多孔蓄熱輻射板吸收熱能之后，溫度得到大幅度行進，具有很強的輻射傳熱特性，可經過輻射的方法加熱放在爐圈上的鍋，大幅度行進能量利用率。

山東爐旺達廚業有限公司專業生產電磁灶，商用爐灶。分段火力，可單門操作，整個機器都是選用不銹鋼制作，價經用，全不銹鋼精工詳實人道化描寫，鹵肉煮粥桶高當次經用，易清洗。兩重防輻射外殼樊籬描寫。主動出水功用，更顯人道智能化。

電磁灶使用時，必須與鐵質搪瓷鍋或鐵制平底鍋配用，千萬不可配用鋁、調、砂鋼、砂鍋以及鍋底不平的炊具，否則，便不能使磁性開關接通電源。此外，出風口禽墻不可少于1[厘米。使用時，不要與別的家用電器合用一個插座，必須使用單獨的插座。

商用電磁灶主體的優勢：

1、市場運作能力強

2、把握新興市場和新需求能力有限

3、做民用與小商用（排檔，小店）有絶對優勢。

4、有一定技術優勢。對電磁加熱的理解還是比較深的。

商用電磁灶市場特點

1、商用領域剛起步。截止2006年底，全國的餐飲業數量(不含食堂)已超過400萬家，但使用電磁灶具的餐飲店不到1% 。和民用電磁灶相比，商用電磁灶市場占有量要小得多。按照400萬家計算，每家平均使用3~4臺的電磁爐，盡管總的需求量并不大，但是其總的銷售額規模和潛在的市場帶動作用是很大的。

2、不同用戶要求不同。一般西餐廳廚房臺式結構的灶具應用比較廣，品種多（趴爐）；中式餐廳廚房應用分體式結構灶具較多。這種情況對于行業的規模發展是不利的，也使得產品的成本無法有效降低。

3、由于商用市場的特殊性，產品具有明顯的非標準化屬性（工程性質）。商用電磁爐應用行業比較多，不同的場所就會有自己的的要求。例如，很多的營業場所提出的方案是在多人同時用餐的環境下的，而我們也不單單是提供一個簡單的產品，而是一整套完整的解決方案，屬于工程性質了。包括給輪船的氣化灶具改造為電磁爐的整套解決方案等等。

4、商用電磁爐的渠道與民用產品的渠道是不同的。民用產品屬于小家電行業，在賣場中就可以購買到。而商用產品已經脫離小家電行業，所以銷售的渠道也是獨立的，也屬于工程的性質。