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商用全自動酸奶發酵箱|酸奶水果撈醒發箱|酸奶機商用

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準
  • 產品型號:cg-001
  • 品牌:
  • 產品類別:食品殺菌設備
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-08-11 22:34:09
  • 瀏覽次數:5
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濱州市久昌電器有限公司

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  • 經營模式:其他
  • 商鋪產品:1188條
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產品簡介

本公司生產酸奶機,現貨直發,當天發貨,,聯保

詳情介紹

本公司生產酸奶機,現貨直發,當天發貨,,聯保。報價歡迎電話。

酸奶機注意事項:

1、所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。

2、牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度(微波爐加熱常常會造成受熱不均,應該用勺子攪拌一下再試溫度)。

3、不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵,因為保溫的溫度過高,保溫發酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發酵。

4、發酵容器用帶蓋瓷杯好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環境更有利于發酵。

5、容器消毒好不用消毒液,因為如果沖洗不干凈,會殺死乳酸菌,使發酵失敗。加熱消毒是安全的方法。

6、有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作制作酸奶的原料。

7、菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。 總之,多摸索,多實踐,很快你就能成為自制酸奶的高手了。


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