油炸鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介

1、材質(zhì)：SUS 304食品級(jí)不銹鋼

2、直徑：1200mm 容油量：360L

3、外部尺寸：170016001600mm

4、功率：60kw，分檔位控制，額定電壓：380v

5、采用自動(dòng)控溫：無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高、黑油產(chǎn)生，減少了工作中所產(chǎn)生的油煙。有效控制了產(chǎn)品的炸制時(shí)間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您使用放心。

7、設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng)，讓您使用安全。

歐酥肉油炸鍋 業(yè)調(diào)理品油炸設(shè)備使用范圍：

各類面食，肉制品，豆制品等油炸，也可用與各種產(chǎn)品的蒸煮等。

1、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。

2、該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨荨⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

3、的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。