油炸鍋 產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1、材質(zhì):SUS 304食品級(jí)不銹鋼
2、直徑:1200mm 容油量:360L
3、外部尺寸:170016001600mm
4、功率:60kw,分檔位控制,額定電壓:380v
5、采用自動(dòng)控溫:無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高、黑油產(chǎn)生,減少了工作中所產(chǎn)生的油煙。有效控制了產(chǎn)品的炸制時(shí)間,避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。
6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您使用放心。
7、設(shè)有漏電保護(hù)系統(tǒng),讓您使用安全。
歐酥肉油炸鍋 業(yè)調(diào)理品油炸設(shè)備使用范圍:
各類面食,肉制品,豆制品等油炸,也可用與各種產(chǎn)品的蒸煮等。
1、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
2、該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨荨⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
3、的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
















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