本機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量,會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈,另外加裝毛刷滾筒,能有效清除物品中的毛發。高壓水流使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從口排出,以達到清洗的目的。
氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈,提高50%以上的工作效率,殺滅有害物質,分解殘留農藥;本機設有隔菜板,將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開,降低了水的渾濁度,大幅提高了清洗水循環利用率,可節約80%的清洗用水,節省了人力;操作方便,省時省力。
紅薯葉清洗機
連續式地瓜葉漂燙殺青機 歐業地瓜葉加工流水線設備 軟包裝竹筍漂燙機技術特征:
1.一種即食紅薯葉的加工,其特征在于,由如下的步驟完成:
(1)取紅薯嫩葉,去雜質、泥沙和霉變葉,放入洗滌槽中用流動清水充分洗凈,撈出瀝凈水分;
(2)清洗干凈的紅薯葉,用1%食鹽水浸泡,再用1%*溶液浸泡,撈出后投入到含%小蘇打、pH值為8的3%食鹽溶液中,溶液溫度為95℃-100℃,漂燙分鐘,迅速冷卻;
(3)紅薯葉用含%氯化鈣的10%食鹽水浸漬,保持鹽水濃度穩定,每天食鹽濃度遞增2%,直至濃度達到16%為止,腌漬4-5天,脫鹽,瀝干;
(4)將八角%、老姜%、丁香%、桂皮%、白胡椒%、小茴香%等配料經粉碎后裝袋,加水煮沸2小時,補足水量至50公斤,冷卻后,加%乳酸乙酯、%乙酸乙酯、%乙酸戊異酯即制得香料,備用;
(5)用上述香料2%、白糖20%、食鹽2%、食用白醋1%混合制得湯汁,備用;
(6)定量裝入經上述處理過的紅薯葉于復合袋中,再加入湯汁后再加入加2%食鹽、%芝麻、1%辣椒油、%味精、%姜粉、%白糖、%脫氫醋酸納于紅薯葉中;
(7)裝好的復合袋經真空封口,然后在殺菌釜中進行殺菌處理即可。
















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