巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會抑制繁衍。不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用細菌不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
巴氏殺菌機

一 、關于價格：

頁面中價格為大致批發價格，如您有意大量購買或需要特殊定做，請聯系我們詳談。

二、 關于發貨

我公司在發貨前設專人嚴格檢查設備質量，并試車保質設備運行平穩后組織發貨，發貨時用纏繞膜整體包裝，防雨、防水、防磕碰，確認設備適合長途運輸，請您放心購買。

三、關于售后

賣方向買方提供必要的售后服務，一年整機保修，保質期內無償提供，保質期后賣方只向買方收取成本費，如設備發生故障，賣方應接到買方通知后派工程師在72小時內到達買方工廠排除設備故障。（因交通安排和天氣影響延長到達的除外），并應當在三日內使設備恢復到正常運轉狀態，如果屬于重大故障不能及時修復，賣方應當與買方協商確定修復時間。
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巴氏消毒牛奶是世界上消耗多的牛奶品種，英國、澳大利亞、美國、加拿大等國家巴氏消毒奶的消耗量都占液態奶80%以上，品種有全脫脂、半脫脂或全脂的。在美國市場上，實際幾乎全是巴氏消毒奶，而且是大包裝（1升、2升、1加侖）的，市民上超市一次就買夠一個星期喝的鮮奶。市場很少有滅菌純牛奶賣，有的小城鎮根本買不到。 巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養與天然風味，在所有牛奶品種中是較好的一種。其實，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養和風味就可在幾天內保持不變
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