隧道式壓縮機速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機，速凍能力強；操作簡單，自動化程度高。隧道式壓縮機速凍機適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的隧道式壓縮機速凍機外，本公司還有適用于中小型產量的柜式壓縮機速凍機，純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式液氮速凍機。
1. 速凍時間短，20min快速。

2. 低水分損失，低細胞組織破壞，很大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。
3. 以氟利昂為制冷劑，無隱患。
4. 操作簡單。

5.節省人工。

流化床是循環的、運行平穩的網帶。產品在速凍過程中的不變形、不破碎。網帶運行為無極變速，調速范圍廣，用戶可以根據物料的不同，改變網帶的運行速度，從而改變冷凍時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產品類及面食類。另外速凍間內設有隧道，可容納盤架車，用于冷凍盤裝凍品。
裝置的流化床為底部帶有不同孔的平板槽，利用四連桿機構的急回特性，實現物料輸送。非常適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、青豆、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。該裝置體積小、操作靈活、產量大、物料不粘連、不結塊、無印痕。

隧道速凍機是一種結構較為簡單的高效速凍裝置。根據輸送帶的不同，可分為隧道網帶速凍機和隧道板帶速凍機。

網帶速凍機主要適合于海產品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速凍加工。冷凍量可在100kg/h~3000kg/h。結構簡單，運行方便，使用壽命長。采用進口設備和彈簧絲壓制而成，表面平整，可根據要求選擇網帶寬度。根據產量要求可選用單、雙板帶組合。采用水沖霜，保證清潔衛生。