滾動式真空包裝機是一種環保衛生的新型包裝方式，它在包裝內抽成低真空后，當即自動封口，由于袋內真空度高，殘留空氣少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐爛，同時對某些松軟的物品真空包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸貯存。食品真空包裝機根據工作產能的不同分為半自動和全自動真空包裝機兩大類，選擇什么樣的機型需要根據實際的工作產能去進行選擇，如果產能相對來說沒有那么大的中小型企業，可以考慮用半自動的設備來對食品進行包裝，例如目前常用的代表機型有單室食品真空包裝機，雙室食品真空包裝機等，如果產能高的話可以直接考慮采用流水線式的全自動食品真空包裝機。cs

真空泵：配置德國普旭（BUSCH）高真空度環保真空泵或者配置合資真空泵；

真空室：采用6mm國標SUS304不銹鋼板制成，并進行加強化設計，杜絕了真空室開裂、變形；密封系統升級，淘汰工作室墊子，改進成為不銹鋼鍵條配硅膠密封條，使真空室更易密封且密封度更好，提高了真空度。