香腸肉餡斬拌機 全自動蔬菜斬拌機 多功能高速斬拌機 利用高速旋轉(zhuǎn)的斬刀,將肉類、豆類、火腿腸、豆腐、蔬菜等物料加以輔料斬成肉餡或肉泥等,還可以將輔料、冰、水與肉餡或是肉塊在一起攪拌均勻。
斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的色澤,彈性,出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。不銹鋼材質(zhì),刀具選用進口材料特殊工藝加工而成,也可以選配德國的進口刀具,軸承選用大規(guī)格的進口軸承,4種密封形式,大大的提高了軸承的耐用度。
轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗,配有粉料添加和溫度顯示器,自動出料。










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