氣泡清洗機是水果，蔬菜，水產生產線中的重要產品，主要用于水果，蔬菜，水產的清洗。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，原料在經過箱體時，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，設有噴淋頭，高壓沖洗。 氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。

工作原理：
首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高壓水流和強力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落，網帶清洗機沉淀到底部隔離倉，防止翻揚回流造成再度污染。從而蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面，然后被網孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，進入尼龍袋中。蔬菜被蔬菜清洗機洗干凈后，再經過噴淋的清洗，網帶清洗機然后通過輸送帶送出，傳送帶末端有一個吹起裝置，沒有被清理掉的雜物被吹掉。

氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，箱體中的高壓氣泡機會產生大量密集氣泡，使產品在經過箱體時進行翻滾搓洗，物品在氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，設有噴淋頭，高壓沖洗。然后進入后半部分清水區，對包裝物進行二次浄洗降溫，隨網帶往前推進在露出水面時，設有噴淋頭進行高壓沖洗，然后進入到下一步風干階段。氣泡清洗機在設計結構上來用內膽是構造，便于雜質的清洗，設備的清潔，保證符合國家安全衛生標準，并配備強壓風機跟噴淋，在水池中產生大量密集氣泡，使產品進行翻滾搓銹鋼網帶，運用擺線調速電機帶動，運行平穩，速度可調，電機壽命長，安全性能高。在沉過濾讓雜質遺留在水箱處，漂浮物通過上端的溢水口排出，漂流不出的通過弧形過濾網攔截，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質，保證產品清洗效果。

設備特點：
1、省水、省電、省時、干凈衛生。
2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。
3、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低。
4、產品采用不銹鋼制造而成、堅固耐用、設備原料不會受損傷，從而達到洗潔凈高、節省勞力、節水、設備性穩定，可靠等效果。
5、蔬菜清洗機，可以連續自動連續清洗。被清洗物潔凈高出人工常規洗法三倍以上。
6、本機采用高壓水流和氣泡發生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。
7、另外加裝毛刷，能有效清除物品中的毛發。高壓水流使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。
8、氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；