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一、設(shè)備簡(jiǎn)介
斷筋機(jī)用于牛肉產(chǎn)品的嫩化腌制加工中，使用斷筋機(jī)能夠讓肉嫩化效果好、肉制品的口感好。該設(shè)備操作簡(jiǎn)單、使用方便、嫩化肉制品效果好。設(shè)備利用高密度的斜切細(xì)小刀鋒對(duì)所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割，從而從不同角度破壞其肌纖組織，以達(dá)嫩化狀態(tài)，而不改變牛肉的外形。

該設(shè)備適用于牛排、豬排、火腿肉、腌肉、烤肉串等肉制品。設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼制造，不會(huì)生銹不腐蝕滿(mǎn)足食品安全生產(chǎn)的要求。該設(shè)備還可以配鹽水注射機(jī)一同使用，用于生產(chǎn)牛肉，斷筋后的牛肉由于纖維組織被破壞，腌制液容易被注射、吸收，達(dá)到二次嫩化腌制的效果。我們有專(zhuān)業(yè)的工藝師團(tuán)隊(duì)可以給您提供技術(shù)支持。

二、設(shè)備保質(zhì)期

我們的設(shè)備保質(zhì)期為一年，一年內(nèi)免費(fèi)維修，一年后我們只收取零部件成本價(jià)格，不收取任何費(fèi)用。我們會(huì)定期安排售后人員電話(huà)回訪(fǎng)，幫您解決后顧之。原切牛排加工流程：牛肉斷筋-----鹽水注射機(jī)（注射腌制）------真空滾揉機(jī)（腌料充分腌制入味）------牛排模具（速凍、定型）-----切片機(jī)（切片）------真空包裝------成品

三、設(shè)備圖片

三、我們與其他公司的優(yōu)勢(shì)

1.設(shè)備保質(zhì)期為1年，1年內(nèi)免費(fèi)提供售后維修服務(wù)，我們的售后24小時(shí)開(kāi)機(jī)為您解答疑問(wèn)。

2.設(shè)備自簽訂之日起，按照合同約定日期保質(zhì)保量的完成設(shè)備加工，準(zhǔn)時(shí)通過(guò)物流公司運(yùn)輸?shù)侥诔鞘械奈锪鼽c(diǎn)。

3.設(shè)備出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，試機(jī)合格后方可出廠(chǎng)。

4.設(shè)備配有使用說(shuō)明書(shū)。我們包教包會(huì)，讓您在短時(shí)間內(nèi)熟悉設(shè)備操作流程。