魚豆腐抹盤線 菲凡自動(dòng)物料抹盤線生產(chǎn)廠家

魚豆腐成套設(shè)備：

即生產(chǎn)魚豆腐的全套生產(chǎn)加工機(jī)器，高配置的設(shè)備和成熟的技術(shù)配方，諸城市菲凡食品工業(yè)裝備有限公司專業(yè)供應(yīng)，設(shè)備的型號(hào)主要是根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制，配方及工藝主要是根據(jù)用戶所在地區(qū)需求的檔次來做，或者根據(jù)用戶所需要產(chǎn)品口味來制作，后期我公司工藝師免費(fèi)為用戶提供工藝配方，終生免費(fèi)服務(wù)。

冷凍魚豆腐工藝流程：

魚豆腐成套機(jī)器：

主要包含了打漿、成型、蒸煮、切割、油炸等功序 所使用的設(shè)備有：斬拌機(jī)、成型盤、蒸車、蒸箱、切塊機(jī)、油炸機(jī) 這是制作常規(guī)魚豆腐所需要的設(shè)備，設(shè)備的型號(hào)根據(jù)用戶的產(chǎn)量來定制 以下是成套設(shè)備的具體配置：

1、魚豆腐斬拌機(jī)——打漿用

1. 型號(hào)：小型用戶可使用40型斬拌機(jī)，大中型用戶可選擇80、125、200、330型號(hào)使用 80型以上設(shè)備也可生產(chǎn)千葉豆腐

2. 刀具：采用天津開模定制，40型轉(zhuǎn)速3600轉(zhuǎn) 80型刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn)

3. 電器：法國(guó)施耐德品牌

4. 電機(jī)：國(guó)標(biāo)開元銅線變頻電機(jī)

5. 外置變頻器與電器元件，大大降低設(shè)備的故障發(fā)生率

6. 皮帶輪 打過動(dòng)平衡，運(yùn)轉(zhuǎn)平衡

7. 斬拌鍋：不銹鋼304材質(zhì)，不生銹品質(zhì)好

8. 軸承：瑞典軸承SKF，品質(zhì)好

9. 超大防滑底角，增加設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn)性

功率：20型： 40型： 80型：14KW 125型：22KW 200型：57KW 330型：880KW

2、魚豆腐灌裝及抹盤線——代替人工抹盤

• 魚豆腐灌裝泵直接與斬拌機(jī)相連

• 灌裝泵采用變頻型可以調(diào)速

• 灌裝泵的容積根據(jù)斬拌機(jī)的型號(hào)來定制

• 灌裝泵與魚豆腐抹盤線相連

• 魚豆腐抹盤線的寬度根據(jù)用戶的成型盤寬度定制

• 魚豆腐抹盤線采用變頻調(diào)速

• 魚豆腐抹盤線可以調(diào)整抹盤高速

• 魚豆腐灌裝+抹盤主要作用是代替人工抹盤

  
  

• 3、魚豆腐涂氟龍盤子——成型盤

• 材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹

• 厚度1mm以上

• 成型盤內(nèi)徑須與切割設(shè)備的內(nèi)徑相吻合

• 翻邊設(shè)計(jì)，機(jī)器壓平

• 直角設(shè)計(jì)，與切片機(jī)的切割模具相符 后期切割無廢料

• 具體尺寸根據(jù)用戶要求定制，可以用做千葉豆腐、魚豆腐生產(chǎn)

• 4、魚豆腐架子車——配合蒸箱蒸煮產(chǎn)品用

• 材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)的方管制成，不生銹

• 尺寸根據(jù)用戶成型盤尺寸定制

• 兩端封住，防止物料掉落

• 萬向輪：申牌加固防滑耐高溫萬向輪 采用型 減少噪音

• 普通蒸箱用單車，蒸煮爐用雙車并聯(lián)式蒸車

• 不銹鋼主管實(shí)際厚度為 不銹鋼托管厚度為2mm以上 結(jié)實(shí)耐用

5、魚豆腐蒸箱——又叫魚豆腐蒸煮爐

• 型號(hào)：?jiǎn)伍T單車 單門雙車 250型 500型 1000型

• 設(shè)有自動(dòng)控溫空時(shí)系統(tǒng) 并可以1次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段

• 設(shè)有自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng) 省時(shí)省人工

• 整體發(fā)泡 保溫性能好

• 內(nèi)膽、外膽全部不銹鋼304材質(zhì)制成，底部加厚3MM不銹鋼板

• 1次可放蒸車：1輛、兩輛、兩輛、4輛

• 1次可放蒸盤：30盤、60盤、 60盤、120盤

• 佩帶全部管道，可直接接鍋爐使用

• 本機(jī)可配蒸汽鍋爐，電加熱蒸汽發(fā)生器，天然氣蒸汽發(fā)生器

• 型號(hào)主要根據(jù)客戶產(chǎn)量需求來定制

• 實(shí)厚 底部為防變形3mm厚

• 根據(jù)用戶定制的蒸箱，里面可贈(zèng)送車子

、魚豆腐切塊切片機(jī)——切割用

1. 型號(hào)：?jiǎn)螜C(jī)、傳送帶、推拉式、全自動(dòng)、切割+提升機(jī)

2. 刀片：天津開模定制，雙面開刃，切割后光滑平整無毛刺

3. 模具：可以自由更換，1套模具1個(gè)切割尺寸

4. 氣缸：采用超大300160型氣缸，保證切割順暢阻力小

5. 傳送帶：進(jìn)口食品級(jí)鉆石格防滑帶，有藍(lán)色白色兩色可選 米長(zhǎng)進(jìn)口食品級(jí)皮帶，可調(diào)速皮帶運(yùn)行速度 可與后期的清洗、風(fēng)干、烘干等工序相連接成半自動(dòng)生產(chǎn)線

6. 電器：法國(guó)施耐德

7. 帶有小工作臺(tái)，翻盤用，操作方便

8. 帶有氣動(dòng)工具，可清理衛(wèi)生

型號(hào)可以根據(jù)用戶要求或產(chǎn)量來定制

可以切割成：丁、條、片、塊、菱形等多樣化產(chǎn)品

用途：切割千葉豆腐、魚豆腐、QQ豆干、豆泡及相關(guān)特性的物料

7、魚豆腐油炸機(jī)——油炸用

1. 型號(hào)：?jiǎn)螜C(jī)型：500500 6001200 全自動(dòng)型：800 1500 油炸流水線

2. 采用不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹 根據(jù)型號(hào)可定制純油、油水分離兩種，油炸及上色均勻

3. 可控制溫度

4. 全自動(dòng)型具備：自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)攪拌功能

5. 油炸流水線設(shè)備長(zhǎng)度、網(wǎng)帶寬度主要根據(jù)用戶產(chǎn)量來定制，網(wǎng)帶帶不沾涂層

6. 1200型以上的全自動(dòng)油炸機(jī)帶降溫水泵及水罐，全自動(dòng)油炸流水線帶自動(dòng)滅火及刮渣等裝置

7. 500500型油炸小單機(jī)純?nèi)斯げ僮? 6001200型可帶自動(dòng)出料功能 直徑800、1000、1200型可帶自動(dòng)上料、自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌功能，內(nèi)膽涂進(jìn)口特氟龍不沾材料

   
   

   
   

魚豆腐成套設(shè)備由菲凡機(jī)械專業(yè)供應(yīng)，小型用戶可以使用以上的簡(jiǎn)單設(shè)備來完成整個(gè)流程的制作，僅需幾萬元就可完成產(chǎn)品制作，從而銷售，我公司為大型用戶提供灌裝抹盤線（代替人工抹盤）、全自動(dòng)切割+油炸+冷卻線（代替切割、油炸、冷卻等單個(gè)工序的操作），完成了半自動(dòng)生產(chǎn)線，省人工產(chǎn)量高

魚豆腐抹盤線 菲凡自動(dòng)物料抹盤線生產(chǎn)廠家