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休閑魚(yú)豆腐全套設(shè)備 多功能魚(yú)豆腐生產(chǎn)設(shè)備廠家

設(shè)備簡(jiǎn)介：

菲凡食品工業(yè)裝備有限公司專業(yè)生產(chǎn)魚(yú)豆腐成套設(shè)備，設(shè)備型號(hào)從每天幾百斤到十幾噸都有，設(shè)備型號(hào)根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定制，每個(gè)設(shè)備型號(hào)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量都不相同，魚(yú)豆腐是以魚(yú)糜、大豆蛋白、淀粉、水為原料，經(jīng)過(guò)高速斬拌制漿加工的。魚(yú)豆腐的生產(chǎn)原料主要是魚(yú)糜和大豆蛋白，其黏度非常高，一般小型的斬拌機(jī)根本斬切不出來(lái)魚(yú)豆腐的彈性、韌性、筋度。所以想做魚(yú)豆腐，起碼要選擇80型號(hào)以上的斬拌機(jī)。為什么40斬拌機(jī)不推薦做魚(yú)豆腐呢?因?yàn)?0斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速低，勾芡差，就得牢牢掌握斬切要求，一步不錯(cuò)，但是還是氣孔眼很多，不容易鎖水，鎖油，成品率上不去，價(jià)格偏高。

冷凍魚(yú)豆腐生產(chǎn)工藝流程：

休閑魚(yú)豆腐生產(chǎn)工藝流程：

魚(yú)豆腐設(shè)備根據(jù)自己產(chǎn)量定制，菲凡提供全套生產(chǎn)設(shè)備，1噸的產(chǎn)量用不到油炸線這類大型的設(shè)備，同樣產(chǎn)量大的有些小型設(shè)備也是用不到的，菲凡食品工業(yè)裝備有限公司提供服務(wù)，從原材料到工藝咱們都有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，解決客戶的后顧之憂，客戶從菲凡購(gòu)買(mǎi)設(shè)備不會(huì)做產(chǎn)品那么咱們有專業(yè)的工藝師可以去現(xiàn)場(chǎng)包教包會(huì)。魚(yú)豆腐不屬于豆制品，它屬于火鍋料的一種，南方用鮮魚(yú)來(lái)做，北方用魚(yú)糜來(lái)做，健康美味、投資幾萬(wàn)元就可以做出產(chǎn)品，越來(lái)越受市場(chǎng)的關(guān)注，它可以做速凍品，也可以做休閑品。前期不想花太多錢(qián)，可以做散貨走市場(chǎng)，利潤(rùn)也是很可觀的。

速凍魚(yú)豆腐圖片：

休閑魚(yú)豆腐圖片：

大多數(shù)人會(huì)選擇速凍型的來(lái)制作，因此投資少一點(diǎn)。使用成套的魚(yú)豆腐設(shè)備有：凍肉絞肉機(jī)（或凍肉切片機(jī)），斬拌機(jī)，成型盤(pán)，車(chē)子，蒸箱，切塊機(jī)，油炸機(jī)。

凍肉切片機(jī)設(shè)備圖片：

凍肉絞肉機(jī)設(shè)備圖片：

變頻斬拌機(jī)：

自動(dòng)控溫蒸箱：

油炸機(jī)：

蒸車(chē)：

成型盤(pán)：

肉料車(chē)：

魚(yú)豆腐切片切塊機(jī)設(shè)備圖片：

真空包裝機(jī)：

魚(yú)豆腐風(fēng)干線：

魚(yú)豆腐泵浦機(jī)：

魚(yú)豆腐真空滾揉機(jī)：

魚(yú)豆腐抹盤(pán)線：

魚(yú)豆腐清洗線：

魚(yú)豆腐攤涼線：

售后服務(wù)：

休閑魚(yú)豆腐全套設(shè)備 多功能魚(yú)豆腐生產(chǎn)設(shè)備廠家