中潤高壓蒸煮鍋其工作原理是通過電加熱管對鍋體夾層內的導熱油進行加熱升溫，導熱油在升溫過程中將熱量傳遞到鍋內，鍋內物料在持續加熱的過程中會產生蒸汽，本鍋設計有高壓鍋蓋，蒸汽在鍋內持續增加，從而形成壓力，壓力蓋上部有壓力表(可調節)當達到一定壓力值后，鍋蓋上安全閥會自動排氣，泄壓，開始工作20分鐘左右物料將會成熟。（每一種食材的煮制時間和營養要求不同，所以時間也不會相同）
粽子高壓蒸煮鍋 節約時間的煮粽子高壓蒸煮設備 中潤機械
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