本機適用于零下5度至零下10度的凍肉、牛肉、雞肉（不帶骨）等相同類型的凍肉切割，可切5-25mm的方丁。

技術參數：

型號：TJ-1500T

總功率：

機器尺寸：175012501600mm

機器重量：400kg

電壓：220/380V

入料高度：1310mm

出料高度：385mm

切割尺寸：5/8/10/12/15/20/25mm

加工能力：800-3000kg/h

功能特點：

1、零件拆解容易且可用水清洗

2、簡單操作、故障率低、可降低人力成本

3、活動輪的設置利於操作者移動機臺至不同操作位置

4、觸控式操作面板，可依不同產品及客戶需求設定馬達速度

配置如下：

電機：AEVF 中國臺灣愛德利

安全電子門鎖：440G-47037 美國 Allen-Bradley

變頻器：MS300 5HP，460V,3相 臺達

安全模組：SRB301LC 德國SCHMERSAL

開關電源：P0120003B 意大利GIOVENZANA

開關按鈕：M22DP-SF11GR 中國臺灣茂仁

停止按鈕：YWB1-V4E01R 日本和泉 IDEC

刀具：德國Astor進口

機身板材：SUS 304

每日/每週/每月清潔與保養每日

1.) 每日操作完畢時，先確認緊急停止已鎖上再關閉電源開關並拔除電源線，接著以清水清洗機臺，凡與切割產品接觸之部件，每日操作完畢後皆需用清水沖洗，清洗後再吹乾各部件

清洗機臺時勿使用高壓水柱由下往上沖洗，以免水透過機身下方的透氣孔滲入機臺內部導致電器設備損壞

2.) 檢查電線是否破皮、機臺有無漏電

3.) 檢查機械運轉時是否產生任何不明、異常的聲音

將斬刀座上的斬刀片一片一片拆下來用清水沖洗，清洗後再用吹乾，裝回斬刀片前請先抹上工具箱內的食品級牛油

將切片刀取出用清水沖洗，清洗後再用吹乾，裝回切片刀前請先抹上工具箱內的食品級牛油