（1）穩定性。工作時，機臺下面有16根彈簧支撐，保持工作時的穩定性。

　　（2）低噪音。機臺工作時比較靜，打破目前市場上脫水機工業用的大噪音。

　　（3）衛生。機殼可簡單拆卸，360轉動，便于清洗。

　　（4） 籃筐式脫水。接料方便，非傳統的袋裝脫水，有利于保護原料。

　　（5）脫水過程可調節速度和時間適于不同的菜品需求不同的轉速。

　　（6）合適的機臺及菜籃高度，減少操作時的搬運疲勞。

　　（7）設計的菜籃內蓋，可保證物料不會向外飛濺，造成浪費。

（8）智能伺服系統控制，自動起蓋，關蓋，啟動，停止等人工操作動作。提髙工作效率，減輕勞動強度。

　　（9）配置防夾手智能傳感器，速度傳感器。確保操作人員的人身安全。

　　（10）整機采用不銹鋼噴砂，真空無指紋處理。更加符合食品加工要求，減輕不銹鋼高強度反光，降低視覺疲勞。

　　（11）控制箱和支架可以多角度旋轉，和機身。更省地方，操作人員可以根據自己的身高和實際空間進行調節。

　　(12) 操作方便，采用7吋超大真色彩觸摸式顯示屏。使用調整更人性化，更直觀。屏幕里的動畫跟實際動作同步，讓人對設備運轉一目了然。

　　3．機器參數：

　　（1）機臺尺寸：長：1030mm;高（落蓋后）800mm;寬（電箱及支架除外）620mm；寬（電箱展開及使用狀態）1250mm；

提籃高度760mm。

　　（2）重量：毛重450kg 凈重500kg

　　（3）電壓：380V 功率

　　（4）主軸電機： 變頻器： 起蓋電機：120w

　　（5）整機速度：0-900轉/分鐘

　　（6）內藍容積：70L（葉菜約15-20KG/次，切根莖類約25KG/次，肉類15KG-30KG/次）

　　（7）產量：600KG-900KG/小時

　　（

　　8）操作界面：觸摸式，中英文界面。

　　（9）網袋和網蓋（選配件）專門針對肉類和餡料而設計。