尺寸

　　 技術(shù)數(shù)據(jù)

　　3．3 功能說明

　　能夠?qū)θ猓猓~，奶酪和香腸產(chǎn)品按設(shè)定厚度切片。根據(jù)用途不同，通過旋轉(zhuǎn)的、光刃的、帶齒單刀或雙刀來實(shí)現(xiàn)。為此，機(jī)器設(shè)備劃分為不同的領(lǐng)域或組成部分：

　　1.加工食品的輸送

　　加工食品的輸送通過機(jī)器的在入料側(cè)的夾鉗來實(shí)現(xiàn)。加工食品被放入料倉并由夾鉗卡住。

　　當(dāng)安全護(hù)蓋關(guān)閉，按下啟動(dòng)開關(guān)，夾鉗卡住食品并將其向著刀的方向推進(jìn)。

　　2.加工范圍

　　根據(jù)夾鉗推進(jìn)的速度和設(shè)定的切片厚度，被加工的食品被切成不同的厚度。

　　3.加工食品的取出

　　切好的片狀食品落在出口端，由人工去走。

　　4.切片參數(shù)的設(shè)定

　　切片厚度通過鍵盤輸入設(shè)置。

　　 控制說明

　　打開蓋板/關(guān)閉蓋板

　　當(dāng)打開蓋板或切片倉時(shí)，控制綠燈熄滅，切片立即停止。將蓋板關(guān)上，控制燈亮起，則可以繼續(xù)工作。

　　四.儀器安裝

　　機(jī)器的運(yùn)輸、安裝、試運(yùn)行必須由廠家公司的人員操作。機(jī)器設(shè)備的安裝必須有廠家專業(yè)人員完成，用戶擅自安裝造成的損失，廠家不負(fù)責(zé)任。

　　帶有插頭的電纜線隨機(jī)器設(shè)備提供，電網(wǎng)供電有用戶提供。

　　 安裝

　　安裝或改裝機(jī)器設(shè)備時(shí)必須將傳送帶與機(jī)器分開。設(shè)備安裝必須在堅(jiān)實(shí)的地面上，在切片過程中不允許有晃動(dòng)或振動(dòng)現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　 接電

　　如果供電是其它電壓，按照制造商提供的參數(shù)進(jìn)行變更并更換相應(yīng)的電器部件。因?yàn)榇嬖诟叩奈ｋU(xiǎn)性，在切刀的周圍更要注意安全。必須戴防切手套！例如金屬絲防護(hù)手套。如果不戴金屬環(huán)手套，在觸及切刀的時(shí)候發(fā)生滑落會(huì)傷及腳和腿。

　　五、試運(yùn)行

　　插上電源之后，機(jī)器處于可運(yùn)行狀態(tài)，可以在主開關(guān)上啟動(dòng)機(jī)器。當(dāng)啟動(dòng)開關(guān)按下后機(jī)器進(jìn)入運(yùn)行狀態(tài)。為避免傷害，建議先空轉(zhuǎn)。此時(shí)，必須對(duì)保護(hù)設(shè)施進(jìn)行檢查。