用途 : JY-25K型切片機用于將冷凍的肉塊、排條、臘肉、香腸等切成片,切割厚度由數字化設定,厚度準確,分份功能可滿足用戶小包裝的要求。技術參數:切片厚度:2-32mm由數字化設定分份功能:每份片數由數字化設定切割肉料長度:約600mm切割肉料溫度:-4℃電源功率:切片速度:約200片/分鐘外形尺寸:1850×950×1480mm 特點:1、機體全部由不銹鋼材料焊接而成。2、重要部件如切刀電機、減速機、伺服電機、切刀全是進口件。3、德國產的專用切刀鋒利,切割效果好,備有切排骨的專用德國進口刀。4、數字化設定切片厚度,精確,操作方便。5、切刀由電動機經減速機直接帶動,切刀使用效率高,切割可靠效果好。6、分份功能,每份片數由數字化設定,可用于小包裝。7、安全措施可靠。
當進行清潔或保養時,不要對任何安全保護設施或裝置進行改動。保養和維修工作完成后,已拆除的所有安全保護設施或裝置必須復位。切片和切大排機只能在機器的狀態下使用。必須按照說明書的要求操作機器,時刻保持安全和危險意識。尤其,有害于安全的故障必須立即消除,才能使用機器。當切片和切大排機關掉電源進行修理和保養時,必須確保電源不會無故開啟。也就是說,主電源只能處于鎖定狀態。為保護操作者安全,禁止任何無關人員接近該機器。有關機器或操作的安全相關措施發生變化,操作者應立即停止機器,并向負責人報告。開啟機器前,確保無人會被機器啟動時擊傷。
如果正確按說明書操作,切片砍排機不會有工作故障。
故障分析
序號
| 故障現象
| 原因
| 解決辦法
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1
| 機器不啟動
| 進料、出料倉蓋沒有正確關閉
| 打開兩個倉蓋再次關閉 關閉主開關,然后再次打開
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| 切割艙被打開
| 使用鎖緊螺釘使切割艙緊閉
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2
| 切割質量不穩定
| 切割刀(旋轉刀)磨損鈍化
| 磨刀
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| 切割物品溫度不合適
| 根據說明指示,選擇正確的溫度
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| 用錯刀片
| 需要切帶骨產品時,使用帶鋸齒 刀,所有其他產品均使用光滑刀分份
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3
| 切片不均勻
| 產品沒有固定好
| 調整抓手的前端底版
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| 骨碎片
| 清除骨碎片,防止刀變鈍
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