技術數據

　　1切片厚度：1-32mm數字化可調

　　2分份功能：每份片數由數字化設定

　　3外形尺寸：1850×950×1480mm（長×寬×高）

　　4切割肉料長度：約700mm

　　5切割肉料溫度：-4℃

　　6電源功率：

　　7切片速度：約200片/分鐘

　　機器組成部分

　　用于切割鮮肉類、排骨、干酪和冷凍食品，切割厚度可預先選擇。根據不同的產品結構進行切割。切割過程通過一把旋轉的（平面或齒輪）單刀片完成。

　　基于這個原理，整個機器系統由以下部分組成：

　　1. 通過抓手推向切割區域的輸送系統

　　2. 配有旋轉刀片的切割區域

　　3. 出料系統或經由傳送帶傳輸自動排料

　　4. 通過顯示屏設置相關參數進行調節

　　1．向前進料

　　通過輸入端的抓手抓住物品向前切割。產品由抓手放進去并固定。如果所有的折板已關上，啟動按鈕已按下，產品就向前移動進入切割區域。

　　2．切割區域

　　根據抓手向前喂料的速度和切割速度，產品被切割成不同的片。

　　3．切片移走

　　切片掉入出料系統手動移開或進入輸送帶按預先選擇的速度運走。

　　4．控制系統

　　以上過程基于系統控制的參數進行。這些參數通過顯示屏調節。