大型可傾式攪拌鍋,容量有200升至500升容量,可以加定時定溫功能,自動攪拌,可傾式倒料,不論食材是否濃稠,這個款都可以用,攪拌刮鍋底,不糊鍋
適用說明
制糖業(yè):濃縮熬糖、花生糖、芝麻糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥等;
制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬等各種醬料;
餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙、包子、糕點等各種餡料;
調(diào)味品:復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料、火鍋底料等加工;
飲料業(yè):果汁、乳品、制酒與罐頭等食品加工及釀造。
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