夾層鍋又名蒸煮鍋、商用鹵煮鍋、可傾式炒鍋。通常由鍋體和機架組成。鍋體是球形鍋體,鍋身由雙層不銹鋼組成。夾層鍋電磁加熱, 受熱面積大,熱達90%以上、升溫速度快,容易控制溫度,外形美觀、安裝容易、操作方便、等特點
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夾層鍋又名蒸煮鍋、商用鹵煮鍋、可傾式炒鍋
夾層鍋又名蒸煮鍋、商用鹵煮鍋、可傾式炒鍋。通常由鍋體和機架組成。鍋體是球形鍋體,鍋身由雙層不銹鋼組成。夾層鍋電磁加熱, 受熱面積大,熱達90%以上、升溫速度快,容易控制溫度,外形美觀、安裝容易、操作方便、等特點
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