方寧電磁鹵煮鍋有多種款，每個款有不同功能，容量大小也不同，也可以定制，可以參考以下資料

升容量的，功率15千瓦，，采用15千瓦電磁灶，配上500/600mm復合底桶（不易糊底）爐桶分離，操作簡單方便。

升容量的，功率隨容量進行調整，功能：采用夾層鍋，爐面不發熱，避免燙傷，采用可傾式整鍋倒料，使用方便。

升容量的，功率隨容量進行匹配，功能：一體式電磁煮鍋，鍋底配過濾底，防止糊底，或定制過濾框配合桁吊，可以整鍋吊起（多用于食品廠），伐門出料，方便出鹵汁，適合鹵肉量大的場所使用。

4.定制方形鹵肉設備，此優勢是按需定制，不論是外形還是水缸大型或是功能都可以按不同需求進行定制，容量可大可小，目前已生產過小容量220升，大容量達上頓，如果其他要求可協商定制。