單缸6頭自動煮面爐規格尺寸:
功率:15KW/380V
型號:單缸6頭自動煮面爐/面婁16CM
尺寸:8001000(800+400)mm/水缸400600300mm
自動煮面爐是以電磁加熱、水電分離、自動升降的一款獨立完成燙、煮食物全過程的產品,它分單缸和雙缸兩種,單缸有4頭、6頭、雙缸有6頭、9頭,每個頭都可以獨立控制升降時間,使用起來非常簡單、方便、安全。
本設備優勢如下:
(1)水電分離
(2)設定時間、火力,自動升降,節約人力成本;
(2)電磁加熱、無明火,熱,節約燃料成本;
(3)煮燙標準化、流程化,保證口感品質如終一;
(4)改善操作環境及勞動強度。
產品特點
(1)一鍵式操作、即可完成入水煮面、出水瀝干全過程;
(2)時間到秒、5段或8段可控火力調節;
(3)自行設定燙、煮時間,一鍵切換;
(4)獨立控制、能同時滿足多種食物燙、煮的需求;
(5)產品擁有記憶功能,時間設定后可保存;
(6)操作簡單、一人可以操作多臺機子。
材料說明
(1)外殼采用食品級SUS#304磨砂不銹鋼板;
(2)IGBT采用德國Infineon工業級別(KS4),比商用級別(KT4)更持久;
(3)中國臺灣永立防水、防油煙散熱風扇,50000小時壽命保證;
(4)機芯主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、中國臺灣等;
(5)歐姆龍按鍵開關,10萬次;
(6)日本進口油封,、防水安全;
(7)直線導軌、進口馬達、合金升降管,保證升降系統。
(8)節省人工成本:傳統煮面爐一個員工只能操作一臺煮面爐,而全自煮面爐一個員工可以操作3-4臺煮面爐,節省人工50%-70%。
(9)確保每一份燙、煮食物品質:燙、煮時間自由設定,時間可到秒,時間到后自動升起,確保每份煮食產品口感上佳、正宗。
(10)多種選擇:每套全自動升降裝置都是獨立的,可雙湯雙煮,能滿足不同食材、不同時間的煮食要求。
(11)操作簡單:傻瓜式一鍵操作,任何人都能輕易上手,大廚離職、不影響正常生意。
(12)全自動升降煮面爐產品確保對企業制定的煮食標準百的執行,確保了每家連鎖店的產品品質的統一,便于企業快速復制及擴張。
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