漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座端左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;漂燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙,漂燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將漂燙好的產品取出即可;漂燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。
功能特點:
·以蒸汽為能源,采用國外優新技術,主要零部件采用進口品牌。
·自動化控制,全不銹鋼制造,外觀豪華,清洗。
·電動翻轉系統,安全省力。
·可根據蔬菜的品種和加工工藝不同,調節溫度和時間,滿足不同需求。
·速度快,能力強,漂燙均勻且不損傷蔬菜。
主要結構:
·主要由304不銹鋼模壓成型的不銹鋼內外鍋體,不銹鋼過濾網/籃,電動翻轉系統,控制系統等組成。
主要用途:
·對葉菜類、根莖類、球根類果蔬、木耳、香菇及海產、海帶、菜等均可進行漂燙、冷卻、熬煮等。
適用對象:
·廚房,團膳,大型企業、企事業單位食堂,食品加工廠、醫藥、化工等企業。
















所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。