該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對不同規(guī)格的制品

進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，漂燙過程簡單 節(jié)省水耗、節(jié)約能源

蒸煮漂燙機(jī)設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音

低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，水溫由溫控儀自動(dòng)控制，速度變頻可調(diào)。

1、漂燙機(jī)主要用于蔬菜、花瓣類植物的加工使用。漂燙機(jī)的目的是保色的作用。漂燙機(jī)內(nèi)部的水分為熱水，

加熱方式為電加熱或蒸汽加熱，大多采用蒸汽加熱的方式，這樣長期使用比較劃算。漂燙機(jī)在使用的過程中

采用機(jī)械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，物料在漂燙

機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時(shí)間。一般樸湯完成的產(chǎn)品需要在經(jīng)過

強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)，把產(chǎn)品表面的殘留的水分吹干，這樣不影響下到工序的操作，減少人工等待的時(shí)間，增加了企

業(yè)的效益。

2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼板式網(wǎng)帶傳送，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)

行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。出料時(shí)帶有網(wǎng)帶提升直接將物料輸送出設(shè)備。

3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置與表面保溫。減少能源浪費(fèi)。

4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，漂燙時(shí)間可在3-15min之間可調(diào)。

5、現(xiàn)在化蒸煮漂燙設(shè)備，整機(jī)配有自動(dòng)傳輸系統(tǒng)，防浮系統(tǒng)，溢流系統(tǒng)，加熱自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)控

溫系統(tǒng)。物料經(jīng)過漂燙，蒸煮可物料異味及殺青，收緊物料肉部組織結(jié)構(gòu)。使物料香味不易流失，該機(jī)設(shè)備

速度可調(diào)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且水隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼，

結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，極大的提高了生產(chǎn)效率，該機(jī)外形美觀，結(jié)構(gòu)合理，操作方便。

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