真空浸糖罐 果脯滲糖腌制設(shè)備是用來(lái)水果“吃糖"的機(jī)器，在原有的浸糖技術(shù)上改進(jìn)，可有效地提高物料滲糖效率，滲糖均勻，是非常好用設(shè)備。

真空浸糖罐采用真空滲糖技術(shù)，在真空的條件下果肉內(nèi)的微孔及植物細(xì)胞間隙的空氣和水分被抽吸排出，然后破真空時(shí)，高濃度的糖液在真空差及重力作用下會(huì)快速滲入，從而完成滲糖效果，可按需加裝夾套保溫，集真空滲糖、煮為一體，從而減少一些倒騰的工序，操作簡(jiǎn)單。

果脯滲糖腌制設(shè)備加工出來(lái)的產(chǎn)品衛(wèi)生可靠，整個(gè)加工過(guò)程均在密封的狀態(tài)下進(jìn)行，并有法蘭扣緊緊將罐蓋和罐體密封，滲糖時(shí)間縮短，提高工作效率，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分損失少，保持原有水果的色澤和口感。