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蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,、節省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱方式,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內,設備配有循環泵,讓漂燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,漂燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻
蒸煮漂燙機性能特點:
1、輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網,不銹鋼鏈板等,輸送鏈板兩邊加有條設計,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條,清理衛生方便。
2,為保證溫度誤差小,采用德國久茂溫度傳感器。采用變頻器,調節傳送帶步進速度,度高;
3,整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
4,循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在蒸煮槽(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中,不至于把整槽水放掉而浪費資源。








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