解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。凍肉解凍機主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、蝦類,水產類的快速解凍,能同時將產品多次放入解凍池內,水浴式解凍將產品還原天然解凍的,節約水,清洗方便,多次過濾水循環重復利用。
工作原理:將凍制品放入加滿水的解凍池中,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在解凍池內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,解凍池內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從解凍池進入到恒溫池,這樣循環利用,起到對水資源的節約,又能環保。既能降,又能提高工作效率。全程自動化操作,連續作業節省了勞動成本,為企業減少生產成本。
【詳細說明】
凍肉、凍雞脖、雞腿、雞皮、鴨腿、鴨脖、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業的難題,怎么用zui快速的方法自然解凍,解凍既不會影響產品的外觀色澤,也不會影響產品的內在品質,是許多肉制品加工企業一直想設備如解決的問題。








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