肉餡攪拌機絞龍的軸和攪拌匙都是采用的304不銹鋼材質，有4種攪拌方向，可以隨時變換攪拌方向，攪拌軸清洗也方便，我們在加工完產品的時候，結束一天的工作后，就可以開始打掃衛生了，直接用水清洗就可以，因為都是不銹鋼的板材，不怕水，可以直接沖洗。

優點:
1、效率高，混料速度快
2、自動出料，勞動強度更低
3、旋齒排列形式使物料混合均勻，單次裝料量更多
4、三層密封保護使設備使用壽命長，清洗更方便

功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。

拌餡機特點：
1、采用微電腦控制，控制準確、可靠，5分鐘即可自如操作；自動化程度高，定量準確，內壓小，制品大小一致，隨意可調，一人可操作；
2、設計：輸面、進餡系統，充分保護面的勁道，給餡更加流暢、均勻、無論何種餡料均能使產品成型效果好；
3、新型結構：改進供餡泵結構，適合生產菜餡等高纖維餡料，解決了傳統拌餡機不能制作菜餡的難題；
4、結構合理：獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便；
5、高效率：工作效率相當于10-20個工人同時手工制作餡料，低投入、高效率，節省投資；
6、美觀耐用：機身輕巧，占地少，挪動方便，主要機件均采用不銹鋼制作，外觀美觀；
7、成品率高：采用刀盤收切成型原理，食品成型后，經輸送帶輸送，減少制品掉落時，損壞或變形的情況。