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巴氏殺菌機特點：
全自動軟包裝巴氏殺菌流水線 軟包裝真空鹵雞蛋巴氏殺菌設備原理：在一定的范圍內溫度越低，細菌繁殖速度越緩慢；溫度較高時會殺滅很多種類的細菌；不同病原體適應的溫度范圍以及耐冷熱能力不同。殺菌機利用病原體不耐熱特點，經過高溫及保溫時間將其殺滅。
巴氏殺菌機種類：按照加熱方式可分為蒸汽殺菌機、電能殺菌機、燃氣殺菌機、燃煤殺菌機。
巴氏殺菌機結構特點：
1.巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，也可用
于蔬菜的漂燙、殺青處理。
2.整機采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據物料
加工工藝要求設定。
3.該機運行平穩，無極變頻調速，嗓音低不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。
4.該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續殺菌作業。
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