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上漿機分兩種，一種是淋漿機，淋漿機適用于粘稠度比較稀掛糊比較薄的產品的掛糊，另一種是浸漿機，浸漿機適用于粘稠度高的或者是掛糊比較厚的產品使用，客戶根據自己的產品的生產工藝要求而定。全自動上漿掛糊機主要用于肉類、水產類、蔬菜等調理油炸食品的裹漿工作，根據產品的不同工藝需求，漿料分為濃漿和稀漿，濃漿含水量少、粘稠度大，反之則為稀漿。

適用范圍：
條狀、塊狀、片狀產品裹漿；雞肉、牛肉、豬肉等；
水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹；
方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹