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大型電磁行星攪拌炒鍋 主要應用于食品炒制、熬制蒸煮，醫藥行業、膏體狀食品的加工。優勢在于安全環保，易控溫，的行星式攪拌結構，確保物料炒制不易糊鍋。可根據產品生產工藝設定攪拌速度，加熱溫度，出料方式，規格型號等。

大型電磁行星攪拌炒鍋攪拌方式采用傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自轉的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角， 用戶可通過控制面板輕松設定各類參數，輕輕觸動按鈕便能實現攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉。解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，保證產品質量。設備本身帶有互鎖功能，也只有當攪拌槳上升時炒鍋才能翻轉，確保操作人員的安全，更加避免了公司的安全隱患。

大型電磁行星攪拌炒鍋液壓倒料方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。節省人工勞動力。可實現自動/準確/控溫、控制攪拌速度及加熱時間，可以解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量的影響，提高工藝的可控性，保證產品質量。

電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋體外圍接近常溫，傳統加熱方式高溫等安全事故和安全隱患的發生

大型電磁行星攪拌炒鍋優勢

1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；

2.的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩定；

3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。

4.高效、節能，運行費用更低；

5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；

6.能改善工作環境和衛生狀況；

7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。

8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無、無火災危險；

9.多重自動保護功能，系統過溫保護和鍋體過溫保護。

10.綠色環保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。