不銹鋼高壓蒸煮鍋牛肉超大高壓蒸煮鍋熱源選擇方便如電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等等。可滿足不同客戶需求。可實現蒸煮殺菌的雙重功效不銹鋼高壓蒸煮鍋具有受熱面積大,熱、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,可實現自動升溫,自動保溫,自動計時等特點。特別鍋體設計蒸煮速度更快,物料蒸煮均勻,高壓蒸煮鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便
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不銹鋼高壓蒸煮鍋(電加熱)
不銹鋼高壓蒸煮鍋(燃氣加熱)
不銹鋼高壓蒸煮鍋(蒸汽加熱)
糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度,可調控)。
飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。















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