鍋巴、妙脆角、麻花等油炸食品生產線是我公司根據國內外市場的需求,研制開發的的膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的水平。該生產線操作簡單,易學易懂,是從事油炸食品生產廠家理想的選擇,可生產各種不同形狀的產品,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。成型的制品可直接油炸,無需烘干,生產工藝簡單,設備投資小,是中小型企業的理想選擇。
油炸機優點:
1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。
2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產品品質。
3、省炸油,利于環保本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上。
4、用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
5、本機裝有的自動溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
產品特點:
1、設備采用油水一體技術,自動過濾,能保持炸油清潔,無須頻繁換油,減少企業成本的支出。
2、油溫、水溫自動控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠提高產品產出的品質,為產品帶來了較高的附加值,延長了貨架期。
3、加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。
4、連續工作提高了單位工作效率,降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也有幫助。






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