HT-574果蔬速凍機速凍海參設備榴蓮液氮速凍線浩遠一機多用 Q 采用不銹鋼材質(zhì)、網(wǎng)帶式運輸方式制作而成。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,網(wǎng)帶可以拆卸方便清洗,減少的滋生。速凍機由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室組成;將食品放入凍品盤中通過速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動,在移動的過程中,經(jīng)過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍過程。速凍設備有箱式、柜式、隧道式的,可以根據(jù)用戶實地需要選擇不同的速凍機。
速凍食品是將需速凍的食品,經(jīng)過適當?shù)奶幚恚彼倮鋬觯蜏貎Υ妫?18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品,其優(yōu)點以低溫來保存食品原有品質(zhì)(使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學活動的能量降低,同時將細胞的部分游離水凍結,及降低水分活度),而不借助任何防腐劑和添加劑,同時使食品營養(yǎng)大限度的保存下來。具有原食品美味、方便、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、實惠(錯開季節(jié),提升食品值,創(chuàng)造更高效益)的好處。
產(chǎn)品優(yōu)勢:1、設計制造精:采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結的速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),符合IQF標準。
3、衛(wèi)生程度高:采用當今*的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內(nèi)部結構簡潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機械漲管、變片距、高導材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風機,氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理,制冷效果更好,更節(jié)省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結構的冷風機,集霜率低,增加有效速凍時間。
6.進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速,凍品凍結時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié),可適應多種凍品的加工。
7.庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡,保溫性能好,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求。
1、水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚、蝦仁等;
2、農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等;
3、畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉等;
4、調(diào)理類速凍食品:
中式點心類:湯圓、水餃、燒麥、包子、炒飯等;
火鍋調(diào)料類:魚丸、貢丸等;
糕點點心類:芝麻球、披薩、各式冷凍蛋糕等;
裹面油炸類:雞塊、魷魚排、可樂餅等。
售后服務
設備整機保修一年,質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務,質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費。如設備發(fā)生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內(nèi)到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內(nèi)使設備恢復至正常運轉狀態(tài)。Q
價格說明
因本設備是非標定制類產(chǎn)品,需要根據(jù)您的產(chǎn)品尺寸、產(chǎn)量、殺菌時間等數(shù)據(jù)確定設備尺寸,核算成本價格,故網(wǎng)站報價僅作為參考,實際報價以溝通后書面報價為準,敬請理解與支持,真誠期待與您合作!
















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