微波烘干設備特點：

1、熱效率高。由于熱量直接來自于干燥物料內部，熱量在周圍介質中的損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波，全部發射作用于物料，熱效率高。

2、微波能瞬間穿透被加熱物質，只需要加熱數秒至數分鐘，無需預熱。停止加熱也是瞬時的，無余熱。

3、易于控制，操作方便靈活。自動控制加熱時間及干燥溫度。

4、微波能直接作用于物料，能源損耗少。

5、設備全部采用工業級不銹鋼制作。

微波是一種電磁波，與其他通過介質烘干的方式相比，微波功率的數據設定更加穩定，數據調試也更加靈活準確。使用微波烘干時，設備既不會產生廢水也不會產生廢氣，綠色無污染。與電、紅外線等方式相比，微波烘干機基本可以節能30%以上，降低生產成本。微波烘干還有一個特點就是在保留食材原本色澤和味道的同時還能使食材膨化，產品口感會更加酥脆，提高產品質量。