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設備可將根莖類蔬菜：如馬鈴薯、蕃薯、黃瓜、竹筍、洋蔥、茄子等切片、條、丁。

適用客戶群：食品廠，凈菜加工；凈菜配送業者，高校后勤，團餐，學生營養餐，放心早餐，餐飲連鎖，廚房，工廠，企業食堂等。

產品特點：

1、一機多用，根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段等

2、切菜規格可根據不同需要調節尺寸，方便快捷。隨機共配送三套刀具。

3、切菜，節省人工投入

4、雙變頻調速控制，操作簡單、方便、安全。

5、帶有安全控制系統，有效保護操作不當人員。

6、整機由不銹鋼制成，符合食品標準，充分適應各類復雜環境。

7、設計周到，結構合理，機器壽命長

該機離心式切片機構用于瓜薯類硬才的切片，片厚可在一定范圍內自由調節，豎刀部分可將葉類軟菜和切好的片加工成不同規格的塊、定、菱形、曲線等各種形狀。因豎刀模擬手工切菜原理，所以加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好、保持新鮮。