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油性大蒜油

【別 名】：蒜素、蒜辣素

是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料提取的產品，也可化工合成，目前作為飼料添加劑使用的絕大部分是化工合成的產物。

【分子式】：C6H10S2O，C6H10S3O

【分子量】：162，194

【化學名】：二烯丙基（CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2），二烯丙基三硫醚（CH2=CH-CH2-S-S(O)-S-CH2-CH=CH2）

【性 質】：淡黃色油狀液體。沸點80-85℃（0.2kPa），相對密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或。水中溶解度2.5%(質量)(10℃)，其水溶液pH值為6.5，靜置時有油狀物沉淀物形成。與乙醇，及苯可互溶。對熱堿不穩定，對酸穩定。由存在于百合科植物大蒜的鱗莖中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下轉化產生。也存在于蔥的鱗莖中。具有強烈的大蒜臭，味辣。

【用 途】：在農業上用作殺蟲、殺菌劑，也用于飼料、食品、上。作為飼料添加劑

具有如下功能：

?抑菌殺菌。

?誘食增食。散發的大蒜香味，使動物產生食欲感，使之迅速攝食；同時攝取后可增強胃液分泌和胃腸蠕動，促進消化，從而促進動物生長，顯著提高飼料報酬。

?解毒保健。

?防霉驅蟲。

?改善肉品質。

?對魚、蝦、鱉因各種感污引起的爛腮、赤皮、腸炎、出血等疾病的治療有。

?降低。

?無毒、，無藥物殘留，無耐藥性，是替代抗生素，生產安全無公害產品添加劑，

作用及用途

1、 廣譜抗菌，抑菌力強

2、 調味誘食，改善飼料品質

3、 增強免疫功能，保健促進生長

4、 改善動物品質

5、 降毒驅蟲，防霉保鮮

6、 無毒、、無藥殘留、無耐藥性。

7、 抗球蟲作用。

【技術指標】：

理化指標項目測試方法指標結果外觀目測淡黃色至棕黃色透明液體黃色透明液體比重（20℃）FCC(V)1.05±0.051.05總油GC面積歸一法≥98.0%98.9%烯丙基NY/T1497-200765±5%66.6%烯丙基三硫醚NY/T1497-200725±5%20.6%重金屬離子項目測試方法指標結果PbGB 500912-2010≤10PPM1PPMAsGB/T5009.11-2003≤2PPM未檢出CdGB-T 5009.15-2003≤4PPM未檢出抗拉強度1.2MPa導熱系數>0.8W/m·K包裝及質保期項目條件指標要求結果保存期室溫密封十二個月符合包裝PE桶25KG/桶，200KG/桶符合