果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產果葡糖漿不受地區和季節限制，設備比較簡單，投資費用較低。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿"。
1、將糖放入不銹鋼鍋中，加入水煮沸。
2、將檸檬汁加入鍋中，繼續煮至沸騰后轉小火。
3、中途不要攪動，小火慢慢煮至約40分鐘左右，至糖漿呈現淺褐色，濃度略比蜂蜜稀一些即可關火。
4、放至涼后裝在玻璃瓶中，密封放至3天后即可使用。
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果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑
果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶，是一種重要的甜味劑。生產果葡糖漿不受地區和季節限制，設備比較簡單，投資費用較低。因為它的組成主要是果糖和葡萄糖；故稱為“果葡糖漿"。
1、將糖放入不銹鋼鍋中，加入水煮沸。
2、將檸檬汁加入鍋中，繼續煮至沸騰后轉小火。
3、中途不要攪動，小火慢慢煮至約40分鐘左右，至糖漿呈現淺褐色，濃度略比蜂蜜稀一些即可關火。
4、放至涼后裝在玻璃瓶中，密封放至3天后即可使用。
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