堆肥通過微生物的作用將有機物分解并穩定化，生產出良好的土壤改良劑和有機肥料， 是實現有機固體廢棄物無害化、 減量化和資源化的一條重要途徑。當前堆肥腐熟時間過長， 養分損失大， 惡臭氣體排放多，造成環境二次污染， 直接制約了我國堆肥產業發展。
動態好氧堆肥是指允許實時進料、出料的堆肥技術，具有周期較短、操作簡單、產品品質較好等優點，尤其可以滿足及時處理原料的需要，避免原料的積累。好氧堆肥中，原料經一定預處理后進入不同的反應器系統中， 雖然受堆肥規模、通風方式和反應器構造的影響， 所經歷的堆肥過程不相同，但是，都應達到堆肥基本的腐熟標準。
發酵罐是由鋼板制成的滾筒形，滾筒直徑一般為～4m，長度4～40m。滾筒由二組托輪支承，由兩組驅動器帶動摩擦環傳動，作繞軸線的旋轉運動，滾筒軸線與地平面略有傾角，隨著滾筒的轉動，有機垃圾由筒壁帶動進行不斷翻動，與筒內空氣充分接觸，進行好氧消化，并由進料端慢慢地向出料端移動。滾筒一端設進風口 ，由送風機送入一定量的空氣，當冬季環境溫度較低時，也可送入高溫蒸汽助其加快發酵。滾筒另一端連接引風機， 將廢氣引入廢氣凈化裝置。由于滾筒內溫度可上升到55～65℃，有機垃圾中一般致病菌、寄生蟲和草籽都將被殺死，生產的堆肥符合衛生要求。在此過程中物料與空氣充分接觸進行充分發酵。
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