隨著我國經濟和城市化進程的加快，城市產生了大量的城市有機廢棄物，如城市污水處理廠脫水污泥、生活垃圾、餐廚垃圾、園林垃圾等，已經造成了“垃圾圍城"、“污泥亂倒"等現象。據不統計，僅 2010 年就產生了 10000 萬噸生活垃圾（其中 6000 萬噸餐廚垃圾）、3000 萬噸脫水污泥。這些污染物中有機物含量高，含有寄生蟲卵、病原微生物、重金屬等，如得不到妥善處理會造成嚴重的環境污染及公共衛生事故等。而另一方面，由于這些城市污染物中含有大量的有機物、營養元素，如不善加利用會破壞地球物質循環系統，又造成資源浪費等。目前，我國常用的城市有機廢棄物處理處置技術有填埋、好氧發酵、厭氧消化、焚燒等。其中，好氧發酵技術可以充分利用有機廢棄物中有機物成分含量高并且含有大量 N、P 等營養元素和部分植物生長所必需的微量元素，在無害化、減量化、穩定化前提下，突出資源化特點，而且具有技術門檻和經濟門檻較低、適用范圍廣闊等特點，越來越受到人們的關注。
有機廢棄物如動物糞便、餐廚垃圾及污泥的好氧發酵處理一般工藝流程如下所示 ：
1）預處理 ：主要調整水分、營養比、破碎、分選、篩分等 ；
2）主發酵 ：又稱一次發酵，是通過強制通風向發酵裝置內堆肥物料供給氧氣。物料內的有機物中大部分在此階段內被降解；
3）后發酵 ：又稱二次發酵，主要對主發酵時尚未分解的易分解和較難分解的有機物進一步分解，使之變成腐殖酸、氨基酸等比較穩定的有機物，得到成熟的堆肥制品。
4）后處理 ：主要篩分去除堆肥中的雜質和未分解堆肥塊；
5）脫臭 ：堆肥過程中會產生臭氣，需要對這些臭氣進行處理；
6）貯存或利用 : 干燥透氣環境儲存或生產有機肥等情況。
好氧堆肥是在有氧條件下，利用好氧微生物的新陳代謝活動將堆體中的有機物轉化為易于被動植物利用的飼料或肥料。好氧堆肥堆體溫度較高，一般在50℃~60℃，也稱為高溫好氧堆肥。堆肥過程一般分為2個階段，一階段是高速堆肥階段，第二階段是熟化階段，通常在堆肥過程中需要投加添加劑，以提高堆肥底物的可生物降解性和增加堆體通風性能。好氧堆肥技術降解有機質速度快、堆料分解，同時能有效殺滅病原微生物，是處理有機質固體廢物的一種有效手段。
好氧堆肥的工藝系統主要有朵垛式、強制通風靜態垛式和反應器系統三類。反應器式系統是一種環境可控的堆肥方式，通常對物體封閉的容器控制通風和水分條件，是物料進行生物降解和轉化。
銀河有機肥發酵罐采取好氧反應，可以處理人畜糞便（動物包括牛糞，羊糞，豬糞，雞糞等）及餐廚垃圾、秸稈、爛菜、植物的廢棄物、污泥等，可廣泛用于居民小區、食堂到園林、菜市場、養殖場等場所。可以做到連續操作，并且對環境影響低，生產過程無臭氣，系統自動化程度高，動力小，能耗低。能殺滅蛔蟲卵及致病菌，并且不受氣候影響，做到365天連續操作，給生產廠家和養殖場帶來較好的經濟效益，發酵罐中常年24小時保持60度到65度高溫，持續供氧，保持了好氧反應進行，經過3天72小時的高溫反應，反應器內的牛糞內有機質腐熟，同時殺滅各種有都細菌。制成粉狀有機肥，就用于果園用肥、茶園用肥以及蔬菜用肥，這樣即能變廢為寶，產生可觀的經濟效益；同時，實現治污。發酵罐將原料在封閉的空間中進行有效的混合，，每噸糞便加入200公斤木屑（或者同等比例的秸稈，園林垃圾等生物質原料)，進行生物發酵。發酵罐集成了傳統堆肥的堆槽，發酵，翻堆，出料等工藝，是傳統發酵工藝效率的3-4倍，時間縮短5倍，并且不受氣溫影響，在寒帶地區同樣可以應用。發酵罐采用20#板材，滾筒板厚14mm，直徑12m，配兩臺3KW電機。每天生產成品有機肥8-10噸。整套設備占地面積1000平米左右，可以做到當年投資當年收回成本。
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