餐廚垃圾處理一體機系統特色模塊化：設備本體附帶功能全部實現單體集成、模塊化;組合化：設備主體附件加工生產組合化，現場快速組裝;集成化：主體、附件、管道閥門、電氣、自控系統集成;智能化：無人值守，智能診斷，移動控制終端遠程操作。

餐廚垃圾處理一體機采用自主研發的全PLC觸摸式智能控制及在線監測系統，操作界面清晰簡便。創新的采用了三級脫水+生物發酵的方式降低系統能耗，通過三級脫水，殘余固體較初始餐廚、廚余垃圾減量約80%。設備運行期間無需添加任何輔料，極大程度的降低了操作難度及運行成本，且肥料產品各項指標均達到國家標準。

該餐廚垃圾處理一體機集成固液分離，生化處理，氣體凈化等設備于一體。針對餐廚、廚余垃圾特性自主研發的破碎裝置，將不同性狀的殘食經破碎后進入發酵系統，有效提高了微生物與物料的接觸面積，從而提升了最終產物肥料的性質。發酵后的食品垃圾可用作有機肥料，進行農業生產，有效的利用了食品垃圾的有機成分。設備內部集成了高效脫水設備，無需在設施外部進行任何脫水操作，高含水率的餐廚、廚余垃圾可以直接投入設備，極大程度的降低了操作難度。