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　　新鮮芒果的那種酸酸甜甜的味道想必讓很多人難以忘懷吧。不過新鮮芒果儲存時間不長，通常制作商會將采收后的一部分芒果進行深加工制成芒果干。經(jīng)過深加工干燥后的芒果干，顏色金黃靚麗，味道更加酸甜可口，口感更加有嚼勁潤韌。其實這都歸根于芒果烘干機，這是一款在干制過程中需要用到的干燥設備，集烘干、除濕、排濕、風干等功能于一體。設備由主機、烘干房、循環(huán)風機等組成，烘 要是用于存放需要烘干的芒果，密閉式的設計，讓芒果的味道不流失。同時，烘房環(huán)境干凈衛(wèi)生，適合存放食用的種類，能保證被烘干物的食品衛(wèi)生安全。另外，也很好地隔絕了外界灰塵的污染和蚊蟲的叮咬，綠色健康、環(huán)保衛(wèi)生。總之，熱泵芒果烘干機是當下大受客戶追捧的新能源技術(shù)干燥設備。

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　　采用芒果烘干機進行干燥，要想獲得好的效果、品質(zhì)，除了設備要適合、烘房要適中、循環(huán)風機數(shù)量足夠、烘干技術(shù)成熟等外，還有一個重要的因素，就是在烘干之前，對芒果進行處理，從芒果的挑選、清洗、去皮、切片、護色等等，都是缺一不可，也都是需要認真對待，否則任何一個環(huán)節(jié)疏忽，都會影響芒果的烘干效果。

　　1、 芒果挑選——選擇肉質(zhì)肥厚、核小、8、9成成熟度的新鮮芒果，全熟的芒果制作出來的口感會差一些。

　　2、 芒果清洗——將挑選好的芒果進行清洗，剔除不合格果實，之后裝入塑料筐內(nèi)，瀝干水分。

　　3、 去皮切片——將芒果去皮（皮一定要出去干凈，皮含有單寧，會使果肉褐變）、切片（厚度在8-10mm，長條方向）。去皮后要修除斑疤，使表面光滑。

　　4、 護色處理——采用熏硫或浸硫的方式進行護色處理。

　　經(jīng)過這4個步驟的操作，即可采用熱泵芒果烘干機進行烘烤流程。

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　　芒果的烘烤工藝也是制作芒果干過程中非常重要的環(huán)節(jié)。由于新型空氣能熱泵芒果烘干機自帶PLC觸摸屏可編程系統(tǒng)，可調(diào)控溫濕度時間等參數(shù)，度達到±，可保證芒果在一個適宜的溫和的環(huán)境下進行水分去除，在保證其顏色、形狀不變，味道不流失的基礎(chǔ)上，提高產(chǎn)品的烘干效果及質(zhì)量等級。

　　1、 啟動凱志芒果干烘干機，將經(jīng)過去皮切片護色處理后的芒果片裝盤上架，推進烘干房內(nèi)。通過觸摸屏顯示界面，將烘烤工藝的各個區(qū)段的溫濕度等參數(shù)設定好。

　　2、 一區(qū)將溫度設置在45℃，濕度設置在65%RH，烘干時間設定在4個小時。

　　3、 二區(qū)將溫度設置在55℃，濕度設置在42%RH，烘干時間設定在6個小時。

　　4、 三區(qū)將溫度設置在62℃，濕度設置在26%RH，烘干時間設定在22個小時。

　　設定好烘干參數(shù)后，主機就會自動化、智能化運行，免人工看管，省時省力。

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　　1、 廣東工程——這是一個在汕尾安裝的工程，客戶是果干加工制作廠商，由于傳統(tǒng)的日曬總是供不應求，無法滿足大訂單生產(chǎn)，于是找到我司，了解到我們的新型烘干設備，并向我司提出了具體的需求，之后我司為客戶匹配了1臺7P芒果烘干機，客戶僅用32個小時就一次性烘干1500斤新鮮芒果，烘干出來的芒果顏色金黃，味道酸甜，很是可口。自從安裝了我司設備，客戶的訂單一單接過一單，再也不用擔心趕不上交貨期了。

　　2、 云南工程——我們都知道云南是一個盛產(chǎn)水果的好地方，各種各樣的水果都出自云南，芒果就是其中一種。客戶一開始是把主機種植的芒果拿出一部分曬制并出售，后來發(fā)現(xiàn)銷量不錯，市場需求量也大，于是開始大量收購當?shù)夭墒盏拿⒐M行干制。并在無意間看到我司在當?shù)匕惭b的工程，非常感興趣，便找到我司了解具體的適宜，之后爽快地訂購了1臺15P熱泵芒果烘干機，批次烘干量在3000斤，僅需要32個小時就可以完成干燥。全程自動化管理，客戶每天樂呵呵地，因為烘干出來的芒果干產(chǎn)品等級很高，市場售賣的利潤提高了很大，客戶自然是心情愉悅了。