一、產品簡介：
氯化鎂（Magnesium chloride），分子式為MgCl2，分子量為95.21。通常分為無水氯化鎂和六水氯化鎂。所謂的無水氯化鎂及不含有結晶水的氯化鎂分子式為MgCl2；而六水氯化鎂它包含了六個結晶水其相關的分子式為MgCl2·6H2O。工業(yè)上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉，而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。
二、產品性狀：
氯化鎂純品為無色單斜結晶，有苦咸味。容易吸濕，溶于水100℃時失去2分子結晶水。常溫下其水溶液呈中性。
三、產品用途：
可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、海水晶、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點制的豆腐較石膏點制的豆腐，質嫩味鮮
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