挖掘機三維仿真操作的訓練教程包括以下十項內容：

1.破碎錘：用破碎錘摧毀房屋和大石，操作方式為用破碎錘刺入對象，腳踩破碎踏板。

2.挖土裝車：在挖土區挖土，然后裝滿卡車，在操作過程中不能碰到卡車車體，并且在向卡車倒土時，鏟斗位置不能過高。

3.上下板車：根據提示操作挖掘機，完成上下板車。

4.躲避障礙物：躲避障礙物，到達終點，行駛中不能碰到障礙物，且行駛路線要在障礙物組成的區域內，否則視為失敗。

5.跨溝：根據提示操作挖掘機通過溝障礙，到達黃色目標位置，挖掘機掉入溝內則失敗。

6.坑溝填埋：挖掘機從挖土區挖土，然后將倒土區的坑填滿，注意挖土倒土位置不可反向。

7.挖土甩方：挖掘機從挖土區挖土，然后倒入位置，直到紅色進度條填滿，注意挖土倒土位置不能反向。

8.挖日字溝：按照白線所示，挖日字形溝，注意溝的深度不可太小。

9.上下坡：控制挖掘機上下坡，根據提示改變挖掘機動作，注意鏟斗離地面不能太高。

10.找平：操作挖掘機將不平整的地塊推平或刮平，操作過程中鏟斗應與地面垂直。