檸檬酸

檸檬酸具有生物降解性，在水中經(jīng)及微生物的作用能轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?，是良好的化工原料。用于食品、化學(xué)、化妝品、電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業(yè)，用作酸味劑、風(fēng)味增進劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、絡(luò)合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細菌、護色、改進風(fēng)味、促進蔗糖轉(zhuǎn)化等作用。

主要應(yīng)用參考：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2 保健食品 、填充劑、原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、制品：可代替甘油作的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。