甲基吡咯烷酮是一種有機化合物，分子式為C5H9NO，是一種優(yōu)良溶劑，廣泛用作芳烴抽提、潤滑油精制、乙炔提濃、合成氣脫硫等的萃取劑，也用于工業(yè)清洗等。

1.無色液體，有氨味，本品毒性小。能與水混溶，溶于、丙酮等大多數(shù)有機溶劑。能溶解大多數(shù)有機與無機化合物、極性氣體、天然及合成高分子化合物。

2.化學性質(zhì)：在中性溶液中比較穩(wěn)定。在4%的*溶液中8小時后有50%~70%發(fā)生水解。在濃鹽酸中逐漸發(fā)生水解，生成4-甲氨基丁酸。由于羰基的反應，可以生成縮酮或硫代吡咯烷酮.